Spaghetti al Limone, ein Klassiker der italienischen Küche, besticht durch seine Einfachheit und Frische. Die Kombination aus sonnengereiften Zitronen, aromatischem Parmesan und perfekt gekochten Spaghetti ist ein wahrer Genuss. Dieses Rezept gelingt garantiert jedem und zaubert im Handumdrehen ein sommerliches Gericht auf den Tisch.
Vorbereitung
5 minKochzeit
10 minFertig in
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 300g Spaghetti | |
| Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen | |
| 100g Parmesan, gerieben | |
| 50g Butter | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Optional: frische Basilikumblätter |
| 1. | Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. |
| 2. | Butter in einer Pfanne zerlassen und Zitronensaft und -abrieb hinzufügen. |
| 3. | Die abgetropften Spaghetti zur Zitronenbutter geben und gut vermengen. |
| 4. | Parmesan unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Sofort servieren und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren. |
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