Erfrischend, fruchtig und mit einer überraschenden Kräuter-Note – dieser Erdbeer-Basilikum-Cocktail ist der perfekte Begleiter für warme Sommertage. Einfach zuzubereiten und ein garantierter Genuss!
400g frische Erdbeeren | |
10-12 Blätter frischer Basilikum | |
100ml Zitronensaft | |
50ml Zuckersirup | |
800ml Mineralwasser mit Kohlensäure | |
Eiswürfel | |
Zitronenscheiben und Basilikumblätter zur Dekoration |
1. | Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. |
2. | Basilikumblätter grob hacken. |
3. | Erdbeeren, Basilikum, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Mixer geben und fein pürieren. |
4. | Die Mischung durch ein Sieb streichen, um Kerne und Basilikumreste zu entfernen. |
5. | In ein Glas mit Eiswürfeln füllen und mit Mineralwasser aufgießen. |
6. | Mit Zitronenscheiben und Basilikumblättern garnieren. |
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