Du möchtest eine leckere und vegane Alternative zu Sahne? Dann ist diese selbstgemachte Sojasahne genau das Richtige! Sie ist schnell zubereitet, unglaublich cremig und vielseitig einsetzbar – ob für Suppen, Saucen oder Desserts. Lass dich von diesem einfachen Rezept überzeugen!
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Loading...| 200 ml Sojadrink (ungesüßt) | |
| 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1 Prise Salz |
| 1. | Sojadrink, Pflanzenöl und Salz in einen hohen Behälter geben. |
| 2. | Mit einem Pürierstab oder Standmixer auf höchster Stufe cremig aufschlagen, bis die Sojasahne steif wird. Dies dauert in der Regel 1-2 Minuten. |
| 3. | Sofort verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren. |
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