Softeis Rezept – Grundrezept Softeis

Name: Softeis Rezept – Grundrezept Softeis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ml Sahne; 100 ml Milch; 75 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt

Home / Softeis Rezept – Grundrezept Softeis

Juli 26, 2025Juli 28, 20250 1

Die perfekte Erfrischung für den Sommer

by adminin Desserts

Prep

10 min

Freeze

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

	250 ml Sahne
	100 ml Milch
	75 g Zucker
	1 TL Vanilleextrakt

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

25g

Fett

18g

1.	Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einem Topf verrühren.
2.	Die Mischung unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen!
3.	Die Masse abkühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
4.	Die kalte Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß der Herstellerangaben gefrieren lassen.
5.	Das fertige Softeis sofort servieren oder für später im Gefrierschrank aufbewahren.

Cremiges Softeis ganz einfach selber machen! Dieses Grundrezept ist perfekt für heiße Sommertage und lässt sich nach Belieben verfeinern. Mit nur wenigen Zutaten und einer Eismaschine zaubern Sie im Handumdrehen eine erfrischende Leckerei.