Blitzschnell zubereitet und perfekt für Torten, Kuchen und Desserts: Roter Tortenguss mit Sofortgelatine. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen glänzenden und fruchtigen Guss. Ein Klassiker der deutschen Küche, einfach und unwiderstehlich!

1 Päckchen roter Tortenguss (z.B. Dr. Oetker) | |
500 ml Saft (z.B. Kirsch-, Himbeer- oder Erdbeersaft) | |
2 EL Zucker (nach Bedarf) |
1. | Saft in einen Topf geben und erhitzen. |
2. | Tortengusspulver mit Zucker vermischen. |
3. | Das Pulvergemisch unter ständigem Rühren zum heißen Saft geben. |
4. | Den Tortenguss kurz aufkochen lassen und anschließend vom Herd nehmen. |
5. | Den heißen Tortenguss auf den Kuchen oder das Dessert geben und abkühlen lassen. |
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