Dieses schnelle und einfache Soba Nudel Rezept mit Sesam und Sojasauce ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die nussigen Soba Nudeln werden mit einer aromatischen Sesam-Sojasauce verfeinert und bieten ein köstliches Geschmackserlebnis. Ein Hauch von Ingwer und Chili rundet das Gericht perfekt ab.

200g Soba Nudeln | |
2 EL Sojasauce | |
1 EL Sesamöl | |
1 EL geröstete Sesamsamen | |
1 TL geriebener Ingwer | |
1/2 TL Chiliflocken (optional) |
1. | Soba Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
2. | In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Sesamsamen, Ingwer und Chiliflocken verrühren. |
3. | Abgetropfte Nudeln mit der Sauce vermengen. |
4. | Sofort servieren. |
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