Dieses cremige Hähnchen-Paprika-Gericht mit Reis ist schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Die zarte Hähnchenbrust in Kombination mit der würzigen Paprika-Sahnesauce und dem lockeren Reis ist ein wahrer Genuss. Ein einfaches Rezept für jeden Tag!
Vorbereitung
15 minKochzeit
25 minGesamtzeit
40 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 2 Hähnchenbrüste | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 200 ml Sahne | |
| 100 ml Hühnerbrühe | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1/2 TL Paprikapulver, rosenscharf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Öl | |
| 200 g Reis |
| 1. | Reis nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Hähnchenbrüste in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbruststreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebeln und Paprika in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind. |
| 5. | Paprikapulver hinzufügen und kurz mitrösten. |
| 6. | Mit Hühnerbrühe ablöschen und Sahne hinzufügen. Aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen. |
| 7. | Hähnchenbruststreifen zurück in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen. |
| 8. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 9. | Hähnchen-Paprika-Sahnesauce mit Reis servieren. |
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