Diese Smarties Muffins sind nicht nur superlecker, sondern auch ein echter Hingucker! Der Teig ist schön fluffig und die bunten Smarties sorgen für eine süße Überraschung in jedem Bissen. Perfekt für Kindergeburtstage oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag.
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 100g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 2 Eier | |
| 100ml Milch | |
| 80ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 100g Smarties |
| 1. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und Öl verrühren. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen. |
| 4. | Die Smarties unterheben. |
| 5. | Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. |
| 6. | Abkühlen lassen und genießen. |
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