Erfrischendes Slush Eis ganz einfach selber machen! Mit diesem Grundrezept gelingt dir die perfekte Basis für fruchtige und leckere Slush-Variationen. Probiere es aus und kreiere deine eigenen Lieblings-Slush-Eis-Sorten.
Prep
5 minFreeze
4-6 hReady In
4-6 hLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Wasser | |
| 200 g Zucker | |
| 1 TL Zitronensäure |
| 1. | Wasser, Zucker und Zitronensäure in einem Topf verrühren. |
| 2. | Unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. |
| 3. | Den Sirup abkühlen lassen. |
| 4. | Den abgekühlten Sirup in einen gefriergeeigneten Behälter füllen. |
| 5. | Für mindestens 4-6 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren. |
| 6. | Vor dem Servieren das Slush Eis mit einer Gabel aufkratzen oder kurz antauen lassen und pürieren. |
| 7. | Nach Belieben mit Fruchtpüree, Sirup oder Säften verfeinern. |
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