Sirup Ohne Zucker – Sauerkirsch Sirup Fuer Faule

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Zuckerfrei und lecker

Sirup Ohne Zucker – Sauerkirsch Sirup Fuer Faule

by adminin Getränke

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

	500g Sauerkirschen (frisch oder gefroren)
	100ml Wasser
	2 EL Zitronensaft
	Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Erythrit, Stevia) - Menge nach Geschmack

Portionen pro Rezept

ca. 250ml

Kalorien

Zucker

Fett

0.5g

1.	Sauerkirschen mit Wasser und Zitronensaft in einen Topf geben.
2.	Zum Kochen bringen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind.
3.	Die Kirschen durch ein feines Sieb passieren, um den Saft aufzufangen.
4.	Den Saft zurück in den Topf geben und mit dem Süßungsmittel nach Geschmack abschmecken.
5.	Den Sirup noch einmal kurz aufkochen lassen, bis er leicht eingedickt ist.
6.	In sterilisierte Flaschen füllen und abkühlen lassen.

Dieser zuckerfreie Sauerkirschsirup ist perfekt für alle, die auf Zucker verzichten, aber nicht auf Genuss. Einfach zubereitet und unglaublich vielseitig: Ob im Müsli, Joghurt oder als Getränk – dieser Sirup ist ein echter Allrounder. Der intensive Kirschgeschmack sorgt für ein fruchtiges Erlebnis ganz ohne Reue.