Shirataki-Nudelpfanne mit Hühnchen

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200g Shirataki Nudeln (abgespült und abgetropft)
300g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)
1 Zwiebel (gehackt)
1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
100g Brokkoli (in Röschen geteilt)
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
1 TL Ingwer (gerieben)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Hähnchenbrustfilet in Sesamöl anbraten, bis es gar ist.
2.Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
3.Brokkoli und Shirataki Nudeln hinzufügen und unter Rühren weitere 3-4 Minuten braten.
4.Sojasauce und Ingwer unterrühren.
5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Lust auf eine leichte und proteinreiche Mahlzeit? Diese Shirataki-Nudelpfanne mit Hühnchen ist schnell zubereitet und perfekt für alle, die sich Low-Carb ernähren. Die Shirataki-Nudeln sind nahezu kalorienfrei und machen richtig satt!

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