Senfsoße Rezept – Senfsoße Nach Omaart

Name: Senfsoße Rezept – Senfsoße Nach Omaart
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 250 ml Milch; 2 EL mittelscharfer Senf; 1 EL Zucker; 1 EL Weißweinessig; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Home / Senfsoße Rezept – Senfsoße Nach Omaart

Juli 26, 2025Juli 28, 20250 1

Klassisch & Cremig

by admin

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

10g

Fett

12g

1.	Butter in einem Topf schmelzen.
2.	Mehl hinzugeben und unter ständigem Rühren anschwitzen.
3.	Mit Milch ablöschen und glatt rühren.
4.	Senf, Zucker und Essig unterrühren.
5.	Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Soße sämig ist.
6.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Omas Geheimrezept für die perfekte Senfsoße! Cremig, würzig und einfach unwiderstehlich. Passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

	2 EL Butter
	2 EL Mehl
	250 ml Milch
	2 EL mittelscharfer Senf
	1 EL Zucker
	1 EL Weißweinessig
	Salz und Pfeffer nach Geschmack