Omas Geheimrezept für die perfekte Senfsauce! Cremig, würzig und unglaublich vielseitig, passt diese Senfsoße hervorragend zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein echter Klassiker, der immer wieder begeistert!
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 EL mittelscharfer Senf | |
| 2 EL Butter | |
| 2 EL Mehl | |
| 200 ml Milch | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 Prise Muskatnuss |
| 1. | Butter in einem Topf zerlassen. |
| 2. | Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren anschwitzen. |
| 3. | Mit Milch ablöschen und glatt rühren, bis die Sauce andickt. |
| 4. | Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskatnuss unterrühren. |
| 5. | Abschmecken und warm servieren. |
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