Diese cremige Senfsauce passt hervorragend zu Fisch und ist schnell zubereitet. Der Dijon-Senf verleiht der Sauce eine angenehme Schärfe, während die Sahne für eine milde Cremigkeit sorgt. Ein einfaches Rezept für ein köstliches Gericht!
1. | Sahne in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. |
2. | Dijon-Senf, Weißwein-Essig und Zucker unterrühren. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Die Sauce zu Fisch servieren. |
Leave a Reply