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Ingredients

500g Knollensellerie, geschält und in feine Scheiben gehobelt
2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop), geschält, entkernt und in feine Scheiben geschnitten
100g Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
1 EL Apfelessig
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1/2 Bund Schnittlauch, fein gehackt
Ein erfrischender und leichter Selleriesalat nach Oma Ingrids Rezept. Perfekt als Beilage oder leichter Snack.

Instructions

1.Sellerie und Apfel in einer Schüssel vermengen.
2.Mayonnaise, Zitronensaft, Apfelessig und Zucker in einer separaten Schüssel verrühren.
3.Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
6.Vor dem Servieren optional mit Schnittlauch bestreuen.

Oma Ingrids Selleriesalat ist ein echter Klassiker! Mit knackigem Sellerie, säuerlichen Äpfeln und cremigem Dressing ein Genuss für jeden Anlass. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

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