Seehase – Seehase: Ein einfaches Rezept für den besonderen Genuss

Name: Seehase – Seehase: Ein einfaches Rezept für den besonderen Genuss
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Seehase (küchenfertig); 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen (gehackt); 1 Zwiebel (gehackt); 100ml Weißwein; 200g gehackte Tomaten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Petersilie (gehackt)

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Mediterraner Genuss

Seehase – Seehase: Ein einfaches Rezept für den besonderen Genuss

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

20 min

Kochzeit

30 min

Gesamtzeit

50 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

10g

1.	Seehase unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
2.	Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
3.	Seehase hinzufügen und von beiden Seiten kurz anbraten.
4.	Mit Weißwein ablöschen und die gehackten Tomaten hinzufügen.
5.	Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Seehase gar ist.
6.	Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

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Seehase, auch bekannt als Sepia, ist ein faszinierender Tintenfisch mit einem einzigartigen Geschmack. Dieses Rezept zeigt, wie man Seehase einfach und köstlich zubereitet. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zaubern Sie ein mediterranes Geschmackserlebnis.

	500g Seehase (küchenfertig)
	2 EL Olivenöl
	2 Knoblauchzehen (gehackt)
	1 Zwiebel (gehackt)
	100ml Weißwein
	200g gehackte Tomaten
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Petersilie (gehackt)