Saftige Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Anlass. Servieren Sie die Medaillons mit cremiger Sauce und Ihrem Lieblingsgemüse für eine vollwertige Mahlzeit. Ein echter Genuss!
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10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 Schweinemedaillons | |
| 8 Scheiben Frühstücksspeck | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Rosmarin, Thymian |
Zarte Schweinemedaillons im knusprigen Speckmantel - ein schnelles und köstliches Gericht für Genießer.
| 1. | Die Schweinemedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Jedes Medaillon mit 2 Scheiben Speck umwickeln. |
| 3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons von beiden Seiten goldbraun anbraten. |
| 4. | Optional: Rosmarin und Thymian zum Braten hinzufügen. |
| 5. | Die Medaillons bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie gar sind. |
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