Schweinebauch Airfryer – Krustenbraten Aus Der Heissluftfritteuse

Name: Schweinebauch Airfryer – Krustenbraten Aus Der Heissluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Schweinebauch mit Schwarte; 2 EL Salz; 1 EL Pfeffer; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 Zwiebel, geviertelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 200 ml Wasser

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig, saftig und einfach zubereitet

Schweinebauch Airfryer – Krustenbraten Aus Der Heissluftfritteuse

by adminin Hauptgerichte

Prep

15 min

Cook

60 min

Ready In

75 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

600

Zucker

Fett

50g

1.	Die Schwarte des Schweinebauchs rautenförmig einschneiden.
2.	Den Schweinebauch mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver einreiben.
3.	Zwiebeln und Knoblauch in den Airfryer-Korb geben.
4.	Den Schweinebauch mit der Schwarte nach oben auf die Zwiebeln und den Knoblauch legen.
5.	200 ml Wasser in den Airfryer-Korb gießen.
6.	Bei 160°C für 60 Minuten im Airfryer garen.
7.	Für die letzten 10 Minuten die Temperatur auf 200°C erhöhen, um die Schwarte extra knusprig zu bekommen.

Der Schweinebauch aus dem Airfryer wird unglaublich knusprig und saftig! Mit diesem Rezept gelingt dir ein perfekter Krustenbraten, ganz ohne Backofen. Ein absolutes Highlight für jedes Festmahl!

	1 kg Schweinebauch mit Schwarte
	2 EL Salz
	1 EL Pfeffer
	1 TL Kreuzkümmel
	1 TL Paprikapulver edelsüß
	1 Zwiebel, geviertelt
	2 Knoblauchzehen, gehackt
	200 ml Wasser