Gegrillte Scholle ist ein leichtes und gesundes Sommergericht. Mit zartem Brokkoli und süßen Karotten wird dieses Rezept zu einem wahren Genuss. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Grillfest!
Vorbereitung
15 minGrillzeit
10 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 Schollenfilets (à ca. 200g) | |
| 1 Brokkoli | |
| 2 Karotten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 Zitrone | |
| Salz und Pfeffer | |
| Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie) |
| 1. | Brokkoli und Karotten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Schollenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. |
| 3. | Olivenöl in einer Schüssel mit den gehackten Kräutern vermischen. |
| 4. | Brokkoli und Karotten mit etwas Olivenöl beträufeln und auf dem Grill garen. |
| 5. | Schollenfilets ebenfalls mit der Kräuter-Öl-Mischung bestreichen und auf dem Grill von beiden Seiten ca. 5 Minuten grillen. |
| 6. | Gegrillte Scholle mit Brokkoli und Karotten servieren. |
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