Schokoladen-Sahnecreme für Torte

Name: Schokoladen-Sahnecreme für Torte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 200 ml Sahne, gut gekühlt; 100 g Zartbitterschokolade, gehackt; 2 EL Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Der perfekte Schokoladentraum für deine Torte

by adminin Desserts

Prep

10 min

Chill

30 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

Rating

	200 ml Sahne, gut gekühlt
	100 g Zartbitterschokolade, gehackt
	2 EL Puderzucker
	1 TL Vanilleextrakt

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

15g

Fett

20g

1.	Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben.
2.	Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht. Vom Herd nehmen.
3.	Heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und für eine Minute stehen lassen. Dann glatt rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
4.	Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und unterrühren.
5.	Die Schokoladencreme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bis sie fest genug zum Bestreichen der Torte ist.

Diese himmlisch cremige Schokoladen-Sahnecreme ist das perfekte Topping für jede Torte. Sie lässt sich einfach zubereiten und verleiht jedem Kuchen eine unwiderstehliche Note. Lass dich von dem intensiven Schokoladengeschmack verzaubern!