Knackige, erfrischende Schnellgurken sind die perfekte Beilage zu Gegrilltem, Sandwiches oder einfach pur als Snack. Mit diesem einfachen Rezept sind sie im Handumdrehen zubereitet und bringen sommerliche Frische auf den Tisch. [Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.]“
Prep
10 minWaiting
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Salatgurken | |
| 1 Zwiebel | |
| 150ml Essig (z.B. Apfelessig) | |
| 100ml Wasser | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Senfkörner | |
| 1/4 TL Dillspitzen (getrocknet) |
Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Schnellgurken. Perfekt als Beilage oder Snack.
| 1. | Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. |
| 2. | Essig, Wasser, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen. Senfkörner und Dill hinzufügen. |
| 3. | Gurken und Zwiebeln in ein sauberes Glas schichten und mit dem heißen Sud übergießen. |
| 4. | Glas verschließen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Am besten schmecken die Schnellgurken gekühlt. |
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