Dieser Käsekuchen ohne Boden ist so schnell gemacht, dass er perfekt für spontanen Besuch ist. Cremig, lecker und ohne Backen – ein Genuss für alle Käsekuchen-Liebhaber! Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein unwiderstehliches Dessert.\
500 g Doppelrahmfrischkäse | |
200 g Schlagsahne | |
150 g Zucker | |
1 Pck. Vanillezucker | |
200 g Löffelbiskuits | |
100 g Butter, geschmolzen |
1. | Löffelbiskuits zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In eine Springform (24 cm) drücken und kalt stellen. |
2. | Sahne steif schlagen. Frischkäse, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. |
3. | Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen. Für mindestens 2 Stunden kalt stellen. |
4. | Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren, z.B. mit Früchten oder Schokoraspeln. |
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