Knackig, erfrischend und schnell zubereitet: Dieser Gurkensalat ist die perfekte Beilage für warme Sommertage. Mit frischem Dill und einer leichten Vinaigrette wird er zum geschmackvollen Highlight jeder Mahlzeit. Ideal auch als leichter Snack zwischendurch!
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Loading...| 1 Salatgurke | |
| 1/2 Bund frischer Dill | |
| 2 EL Weißweinessig | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Gurkensalat mit Dill, perfekt als Beilage oder leichter Snack.
| 1. | Gurke waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. |
| 3. | Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 4. | Gurken und Dill mit der Vinaigrette vermengen und kurz ziehen lassen. |
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