Mit dem Isi Sahnespender zaubert ihr im Handumdrehen einen luftig-leichten Erdbeer-Espuma. Perfekt als Dessert, zum Kuchen oder einfach so zum Genießen!
250 g frische Erdbeeren | |
50 g Puderzucker | |
100 ml Sahne | |
1 Sahnespender-Kapsel |
1. | Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. |
2. | Puderzucker und Sahne zum Erdbeerpüree geben und gut verrühren. |
3. | Die Mischung durch ein feines Sieb streichen. |
4. | In den Isi Sahnespender füllen und eine Sahnespender-Kapsel einsetzen. |
5. | Gut schütteln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
6. | Vor dem Servieren erneut kräftig schütteln und in Gläser oder Schalen spritzen. |
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