Mit dem Isi Sahnespender zaubert ihr im Handumdrehen einen luftig-leichten Erdbeer-Espuma. Perfekt als Dessert, zum Kuchen oder einfach so zum Genießen!
Prep
5 minChill
30 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g frische Erdbeeren | |
| 50 g Puderzucker | |
| 100 ml Sahne | |
| 1 Sahnespender-Kapsel |
Ein schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Erdbeer-Espuma, zubereitet mit einem Isi Sahnespender. Ideal als Dessert oder zum Verfeinern von Kuchen und Gebäck.
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. |
| 2. | Puderzucker und Sahne zum Erdbeerpüree geben und gut verrühren. |
| 3. | Die Mischung durch ein feines Sieb streichen. |
| 4. | In den Isi Sahnespender füllen und eine Sahnespender-Kapsel einsetzen. |
| 5. | Gut schütteln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 6. | Vor dem Servieren erneut kräftig schütteln und in Gläser oder Schalen spritzen. |
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