Dieser leckere Brokkoli aus der Pfanne ist in wenigen Minuten zubereitet und eine perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach pur mit einem Dip. Knackig, aromatisch und gesund – so macht Gemüse Spaß! Ein einfaches Rezept für jeden Tag.
500g Brokkoli | |
2 EL Olivenöl | |
2 Knoblauchzehen, gepresst | |
1/2 TL Chiliflocken | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Brokkoli waschen und in Röschen teilen. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten. |
3. | Brokkoli hinzufügen und unter Rühren ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
4. | Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. |
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