Diese cremige Schinken-Käse-Sahne-Soße ist schnell zubereitet und perfekt für Pasta, Gnocchi oder Reis. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht für die ganze Familie. Ein echter Klassiker, der immer schmeckt!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 g Kochschinken, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 200 ml Sahne | |
| 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 1 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Muskatnuss nach Geschmack |
| 1. | Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Kochschinken hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 3. | Sahne angießen und aufkochen lassen. |
| 4. | Geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
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