Schnelle Pfannkuchen – Crepe und Pancake

Name: Schnelle Pfannkuchen – Crepe und Pancake
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Mehl; 2 Eier; 500 ml Milch; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz; 2 EL geschmolzene Butter

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Dünn, fluffig und schnell gemacht

Schnelle Pfannkuchen – Crepe und Pancake

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

10g

Fett

1.	Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
2.	Eier und Milch verquirlen und nach und nach zum Mehlgemisch geben. Dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
3.	Die geschmolzene Butter unterrühren.
4.	Eine Pfanne leicht einfetten und erhitzen.
5.	Pro Pfannkuchen etwa eine Kelle Teig in die Pfanne geben und dünn ausbacken.
6.	Wenden, sobald die Oberfläche Blasen wirft.
7.	Die fertigen Pfannkuchen mit den gewünschten Toppings servieren (z.B. Ahornsirup, Obst, Nutella).

Lust auf schnelle und leckere Pfannkuchen? Dieses Rezept kombiniert das Beste aus Crepes und Pancakes – dünn und fluffig zugleich! Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen Stapel goldbrauner Köstlichkeiten.

	250 g Mehl
	2 Eier
	500 ml Milch
	2 EL Zucker
	1 Prise Salz
	2 EL geschmolzene Butter