Heute gibt es eine schnelle und leckere Gemüsepfanne mit Hähnchen! Dieses Gericht ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Gesundes und Schmackhaftes auf den Tisch bringen möchten. Mit knackigem Gemüse und zartem Hähnchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Los geht’s!

2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt | |
1 Zwiebel, gewürfelt | |
2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
1 Brokkoli, in Röschen geteilt | |
2 EL Olivenöl | |
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver |
1. | Hähnchenbrustfilets in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind. |
2. | Zwiebel und Paprika hinzufügen und 5 Minuten mitbraten. |
3. | Zucchini und Brokkoli hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist. |
4. | Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver abschmecken. |
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