Lust auf frische Brötchen, aber keine Zeit für Hefeteig? Diese schnellen Frühstücksbrötchen ohne Hefe sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken fantastisch. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Brunch!
Prep
10 minBackzeit
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 TL Salz | |
| 50g weiche Butter | |
| 300ml Milch |
| 1. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer unterkneten. |
| 3. | Milch nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 4. | Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen. |
| 5. | Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
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