Dieses einfache Schneegestöber Rezept ist ein absoluter Klassiker der deutschen Küche und perfekt für kalte Wintertage. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen ein leckeres Dessert, das Groß und Klein begeistert. Lasst euch von der luftig-lockeren Eischnee-Creme verzaubern!
Prep
10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 3 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 75g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 500ml Milch | |
| 1 Päckchen Vanillepuddingpulver |
| 1. | Eiweiß mit Salz steif schlagen. |
| 2. | Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis der Eischnee glänzt. |
| 3. | Milch aufkochen, Puddingpulver nach Packungsanweisung zubereiten und kurz abkühlen lassen. |
| 4. | Eischnee klecksweise in den heißen Pudding geben und kurz ziehen lassen. |
| 5. | Schneegestöber warm servieren. |
Leave a Reply