Dieser fruchtig pikante Schichtsalat ist ein echter Klassiker und perfekt für jede Gelegenheit. Mit knackigem Gemüse, saftigen Früchten und einer cremigen Mayonnaise-Schmand Sauce ist er ein wahrer Genuss. Lass dich von diesem einfachen Rezept überzeugen!
Prep
20 minChill
2 hReady In
2 h 20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Kopf Eisbergsalat | |
| 400 g Schinken, gewürfelt | |
| 1 Dose (425 ml) Ananas, abgetropft | |
| 1 Dose (425 ml) Mandarinen, abgetropft | |
| 1 rote Zwiebel, fein gehackt | |
| 250 g Mayonnaise | |
| 250 g Schmand | |
| 1 EL Essig | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. |
| 2. | Schinken, Ananas, Mandarinen und rote Zwiebel in separate Schüsseln geben. |
| 3. | Mayonnaise, Schmand, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. |
| 4. | In einer großen Schüssel oder Auflaufform die Zutaten schichtweise anordnen: Eisbergsalat, Schinken, Ananas, Mandarinen, rote Zwiebel. Die Sauce gleichmäßig darüber verteilen. |
| 5. | Den Salat für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit die Aromen gut durchziehen können. |
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