Dieses erfrischende Schichtdessert mit Weintrauben ist ein echter Hingucker und perfekt für warme Tage. Die cremige Schicht trifft auf saftige Weintrauben und knusprige Kekse – ein Geschmackserlebnis, das begeistert! Einfach zuzubereiten und ideal für jedes Sommerfest.
500 g grüne Weintrauben | |
250 g Mascarpone | |
200 g Schlagsahne | |
100 g Zucker | |
1 Pck. Vanillezucker | |
200 g Löffelbiskuits |
1. | Weintrauben waschen und halbieren. |
2. | Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. |
3. | Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen. Eine Schicht Weintrauben darauf verteilen. Die Hälfte der Creme darauf geben. Dann wieder Löffelbiskuits, Weintrauben und die restliche Creme schichten. |
4. | Das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
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