Schüttelgurke – Schuettelgurken Wie Ich Sie Kenne

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500g Salatgurken
2 EL Essig (z.B. Apfelessig)
1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Dill (getrocknet)
1.Gurken waschen, in Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel geben.
2.Essig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und Dill in einer kleinen Schüssel verrühren.
3.Die Marinade über die Gurken im Gefrierbeutel gießen.
4.Den Beutel gut verschließen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, dabei gelegentlich schütteln.

Knusprige Schüttelgurken, so wie ich sie aus meiner Kindheit kenne! Ein schnelles Rezept für ein leckeres, erfrischendes Beilagen-Highlight. Perfekt für Grillfeste, Picknicks oder einfach so zum Snacken. Lasst es euch schmecken!

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