Lust auf selbstgemachte Salzgurken? Dieses Rezept ist einfach und liefert garantiert knackige Ergebnisse. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zaubern Sie im Handumdrehen leckere Salzgurken. Perfekt als Snack, Beilage zum Grillen oder einfach so zwischendurch!
Prep
15 minWait
24 hReady In
24 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g kleine Gurken (z.B. Einlegegurken) | |
| 1L Wasser | |
| 50g Salz | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 1 TL Dill | |
| 1 Lorbeerblatt |
| 1. | Gurken waschen und die Enden abschneiden. |
| 2. | Wasser mit Salz aufkochen und abkühlen lassen. |
| 3. | Gurken, Knoblauch, Dill und Lorbeerblatt in ein sauberes Einmachglas schichten. |
| 4. | Mit dem abgekühlten Salzwasser übergießen, sodass die Gurken vollständig bedeckt sind. |
| 5. | Glas verschließen und mindestens 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen. |
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