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Salep – Das wärmende Wintergetränk

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500 ml Milch
2 EL Salep-Pulver
2 TL Zucker
1/2 TL Zimt
1.Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2.Salep-Pulver, Zucker und Zimt in einer separaten Schüssel vermischen.
3.Die heiße Milch langsam unter ständigem Rühren zur Salep-Mischung geben.
4.Die Mischung zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze etwa 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Konsistenz cremig wird.
5.Heiß servieren und nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Salep, das traditionelle türkische Heißgetränk, wärmt von innen und verzaubert mit seinem einzigartigen Aroma. Die cremige Konsistenz und der zarte Geschmack von Zimt und anderen Gewürzen machen Salep zum perfekten Begleiter an kalten Wintertagen. Lasst euch von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießt eine Tasse wohlige Wärme!

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