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Salatteller mit Hähnchen

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200g Hähnchenbrustfilet
1 Kopf Eisbergsalat
1/2 Gurke
1 Tomate
1/2 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1.Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten, bis es gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
3.Gurke, Tomate und rote Zwiebel waschen und in Scheiben schneiden.
4.Alle Zutaten auf einem Teller anrichten.
5.Olivenöl und Zitronensaft vermischen und über den Salat träufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ein leichter und gesunder Salatteller mit gebratenem Hähnchen, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder ein leichtes Abendessen. Knuspriger Salat kombiniert mit saftigem Hähnchen und einem einfachen Dressing – ein Genuss!

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