Dieser erfrischende Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und knackigem Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Ein leichtes und schnelles Rezept für heiße Tage!
Prep
15 minGesamtzeit
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Wassermelone, gewürfelt | |
| 200 g Feta, zerbröselt | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 250 g Cherrytomaten, halbiert | |
| Frische Minze, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten - perfekt für den Sommer.
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Minze, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Vorsichtig vermengen und sofort servieren. |
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