Dieser erfrischende Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und knackigem Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Ein leichtes Dressing rundet das Geschmackserlebnis ab.
Vorbereitung
15 minGesamtzeit
15 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 150g Feta, zerbröckelt | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 200g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl und Zitronensaft vermischen und über den Salat geben. |
| 3. | Mit frischer Minze bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Vorsichtig vermengen und sofort servieren. |
Leave a Reply