Dieser exotische Salat kombiniert die Süße der Mango mit dem salzigen Feta und knackigem Blattsalat. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Perfekt für warme Sommertage!
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Loading...| 1 Kopf Blattsalat | |
| 1 reife Mango | |
| 100 g Feta | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Salat mit Mango, Feta und Blattsalat – schnell, einfach und lecker.
| 1. | Blattsalat waschen und trocken schleudern. |
| 2. | Mango schälen, Kern entfernen und in Würfel schneiden. |
| 3. | Feta zerbröseln. |
| 4. | Blattsalat, Mango und Feta in einer Schüssel vermengen. |
| 5. | Olivenöl und Zitronensaft verrühren und über den Salat geben. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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