Sahnequark – Die cremigste Quarkcreme

Name: Sahnequark – Die cremigste Quarkcreme
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Magerquark; 200ml Schlagsahne; 50g Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Zitrone (Saft und Abrieb)

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Einfach, schnell und proteinreich

by adminin Desserts

Prep

5 min

Chill

30 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

280

Zucker

20g

Fett

18g

1.	Schlagsahne steif schlagen.
2.	In einer separaten Schüssel Quark, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb verrühren.
3.	Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
4.	Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
5.	Nach Belieben mit Früchten oder Schokoraspeln garnieren.

Diese himmlisch lockere Sahnequark-Creme ist perfekt als Dessert, Füllung für Torten oder einfach als süßer Snack. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist sie ein echter Genuss. Der hohe Proteingehalt macht sie zudem zu einer gesunden Alternative zu anderen Süßspeisen.

	500g Magerquark
	200ml Schlagsahne
	50g Puderzucker
	1 Päckchen Vanillezucker
	1 Zitrone (Saft und Abrieb)