Diese himmlisch cremige Mascarpone-Torte mit saftigen Pfirsichen ist ein wahrer Genuss. Der Biskuitboden bildet die perfekte Grundlage für die luftige Mascarpone-Sahne-Creme, die mit frischen Pfirsichen harmoniert. Ein unwiderstehliches Dessert für jeden Anlass!
Vorbereitung
30 minKühlzeit
2 StundenGesamtzeit
2,5 StundenSchwierigkeit
MittelRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 200g Löffelbiskuits | |
| 100ml starker Kaffee | |
| 500g Mascarpone | |
| 200g Sahne | |
| 100g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 4 reife Pfirsiche | |
| 1 Pck. Tortenguss |
| 1. | Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tunken und einen Tortenboden damit auslegen. |
| 2. | Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker steif schlagen. |
| 3. | Die Hälfte der Creme auf den Biskuitboden streichen. |
| 4. | Pfirsiche in Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. |
| 5. | Restliche Creme darauf verteilen und glatt streichen. |
| 6. | Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen. |
| 7. | Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über die Pfirsiche geben. |
| 8. | Torte vor dem Servieren nochmals kühlen. |
Leave a Reply