Dieser saftige Schokokuchen ist das perfekte Geschenk für jeden Geburtstag. Mit seinem intensiven Schokoladengeschmack und der lockeren Textur wird er garantiert zum Highlight der Feier. Dekoriert mit bunten Streuseln und Kerzen wird er zum echten Hingucker.
200g Butter | |
200g Zartbitterschokolade | |
4 Eier | |
200g Zucker | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
150g Mehl | |
50g Backkakao | |
1 TL Backpulver | |
1 Prise Salz |
1. | Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. |
2. | Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
3. | Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unter die Eiermasse rühren. |
4. | Mehl, Backkakao, Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig heben. |
5. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 35 Minuten backen. |
6. | Den Kuchen vollständig auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren. |
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