Saftige Hackfleischküchle – Der Klassiker neu interpretiert

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Einfach, schnell und lecker

Saftige Hackfleischküchle – Der Klassiker neu interpretiert

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

20 min

Kochzeit

25 min

Fertig in

45 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

400

Zucker

Fett

25g

1.	Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
2.	Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3.	Die gedünsteten Zwiebeln hinzufügen und gut untermischen.
4.	Aus der Hackfleischmasse kleine, flache Küchle formen.
5.	Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hackfleischküchle von beiden Seiten goldbraun braten.

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Diese Hackfleischküchle sind nicht nur unglaublich saftig und aromatisch, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und ein paar simplen Tricks zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht für die ganze Familie. Genießen Sie die Küchle klassisch mit Kartoffelpüree und Sauce oder als deftigen Burger.

	500g gemischtes Hackfleisch
	1 Zwiebel, fein gehackt
	1 Ei
	50g Semmelbrösel
	1 TL Senf
	1 TL Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	2 EL Pflanzenöl