Schokoladenträume werden wahr mit diesem Rezept für saftige Brownies! Intensiver Schokoladengeschmack trifft auf eine perfekte Konsistenz – außen knusprig, innen weich. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und sorgt für himmlischen Genuss.
200g Zartbitterschokolade | |
150g Butter | |
200g Zucker | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
3 Eier | |
1 Prise Salz | |
100g Mehl | |
50g gehackte Walnüsse (optional) |
1. | Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. |
2. | Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren. |
3. | Eier einzeln unterrühren. Eine Prise Salz hinzufügen. |
4. | Mehl unterheben. Optional gehackte Walnüsse unterrühren. |
5. | Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen. |
6. | Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. |
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