Dieser cremige Süsskartoffelbrei ist die perfekte Beilage zu Fleischgerichten oder einfach pur mit einem Klecks Crème fraîche. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen wahren Genuss. Lass dich vom süssen Aroma und der samtweichen Konsistenz verführen!
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15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Süsskartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 100 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Muskatnuss nach Geschmack |
| 1. | Süsskartoffeln in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. |
| 2. | Abgiessen und zurück in den Topf geben. |
| 3. | Milch und Butter hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
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