| 1. | Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. |
| 2. | In einer Schüssel die Süßkartoffelstifte mit Olivenöl, Meersalz und Rosmarin vermengen. |
| 3. | Die Pommes auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |

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