
| 500g Süßkartoffeln | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Rosmarin, getrocknet | |
| 1/2 TL Thymian, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Süßkartoffeln schälen und in Spalten schneiden. |
| 2. | Die Süßkartoffelspalten mit Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die Wedges auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Heiß servieren. |
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