Dieses süß-saure Schweinefleisch ist nicht nur lecker, sondern auch perfekt für ein appetitliches WhatsApp-Profilbild. Die leuchtenden Farben und die saftigen Fleischstücke machen direkt Lust auf mehr. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag!
Vorbereitung
20 minKochzeit
25 minFertig in
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Schweinefilet, in Würfel geschnitten | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten | |
| 1 Dose (400g) Ananasstücke, abgetropft | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 2 EL Reisessig | |
| 4 EL Zucker | |
| 1 EL Speisestärke | |
| 2 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Schweinefleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. |
| 3. | Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Ananasstücke, Sojasauce, Reisessig und Zucker hinzufügen und gut vermischen. |
| 5. | Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und in die Pfanne geben, um die Sauce zu binden. |
| 6. | Alles unter Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. |
| 7. | Mit Reis servieren. |
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