Süße Mohnnudeln sind ein klassisches Gericht der österreichischen Küche. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet ein köstliches, wohlig-warmes Geschmackserlebnis. Perfekt als Hauptgericht oder Dessert!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 g Kartoffeln, mehlig kochend | |
| 250 g Mohn, gemahlen | |
| 100 g Zucker | |
| 100 g Butter, zerlassen | |
| 50 g Semmelbrösel | |
| Prise Salz |
| 1. | Kartoffeln schälen, kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken. |
| 2. | Gemahlenen Mohn, Zucker, zerlassene Butter und Salz zu den Kartoffeln geben und gut vermengen. |
| 3. | Aus der Masse kleine Nudeln formen. |
| 4. | Semmelbrösel in einer Pfanne goldbraun rösten. |
| 5. | Die Mohnnudeln in den gerösteten Semmelbröseln wälzen und servieren. |
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