Diese süßen Mäuschen aus Quarkteig sind ein schneller und einfacher Leckerbissen für Kindergeburtstage oder einfach so zum Naschen. Der Teig ist im Handumdrehen zubereitet und die Mäuschen sind mit wenigen Handgriffen geformt. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Quark | |
| 100 g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 1 Ei | |
| 250 g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| Rosinen für die Augen und Nase | |
| Mandelblättchen für die Ohren |
| 1. | Quark, Zucker, Vanillezucker und Ei in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse kneten. |
| 3. | Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese zu ovalen Mäusen formen. |
| 4. | Rosinen als Augen und Nase in den Teig drücken. |
| 5. | Mandelblättchen als Ohren an den Mäusen befestigen. |
| 6. | Die Mäuse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen. |
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